|
|
Haricots Verts Met Truffelolie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g Haricots verts
4 Zwarte olijven zonder pit
Zout, versgemalen peper
3 El olijfolie met
Truffelaroma
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Haal de boontjes af. hak de olijven fijn. Kook de haricots verts in
een pan met ruim water en zout in ca. 4 minuten beetgaar. Spoel de
bonen in een vergiet onder koud water af zodat ze mooi groen blijven.
Doe de boontjes in een warme schaal en schep de truffelolie erdoor.
Strooi de olijfjes erover.
|
|
|